Egentligen världens bästa middag

Igår kom Olivia och Anna över på middag. Vi gjorde en vegetarisk bowl och den blev så god så måste dela receptet här på bloggen. Hade glömt bort att man faktiskt bara kan slänga ihop en bowl av saker man har i kylen och skafferiet när fantastin sviker.

Vår bowl innehöll:

1st sötpotatis tillagad i ugnen

1st påse grönkål och lite jordnötter tillagade/ rostade i ugnen

Hemmagjord hummus

Kimichi (köpt på burk)

Grantäpplekärnor (köpta frysta)

Salladslök

2st avokado

2st halloumi stekta i olivolja

En asiatisk sås gjord på 1 burk creme fraiche, riven ingefära, soja sås, salt och peppar och citron.

Sjukt sjukt gott!

21 gillar

Kommentarer (4)

  • Johanna

    |

    Meen vad gott, det ska jag laga nästa vecka!!

    Reply

  • Elin

    |

    Var har du köpt dina tallriksunderlägg? Letar efter sådana! 😊

    Reply

    • Hanna Friberg

      |

      De är ifrån H&M home!

      Reply

  • Emma

    |

    Hej Hanna!
    Jag vill bara ge dig cred för att du uppdaterar så ofta med bra inlägg. Du är en av få influencers som lyckas med regelbunden uppdatering, vilket jag tycker visar mycket på hur professionell du är! Fortsätt så!

    Reply

Lämna en kommentar

Kategorier

Arkiv

Sociala kanaler