Falafel med mango och avokadosalsa

Hannalicious 2.0 är verkligen igång här så igårkväll testade jag ett nytt litet recpet. Inget avancerat men fortfarande något nytt. Gjorde nämligen godaste mango- och avokadosalsan igår tillsammans med falafel som jag bara måste ge er tips på då det blev as gott och as fräscht och var hur enkelt som helst att göra. Med andra ord tre faktorer jag älskar när det kommer till matlagning, GOTT, ENKELT och FRÄSCHT hehe.

Du behöver:

Falafel
Fryst Mango
1 Avokado
Färsk koriander
1 Lime
5-6st Romantomater
Lite fetaost

  1. Ta ut mangon ifrån frysen samma morgon du ska tillaga maträtten alternativt tina upp den när du ska börja laga maten (men jag föredrar att låta den värmas upp under hela dagen och sedan hälla av allt vatten..)
  2. Tärna avokadon och hacka tomaterna i små bitar och blanda tillsammans med mangon, så mycket koriander som önskas, lite fetaost och saften ifrån en lime
  3. Stek falafeln (gärna direkt från frysen, den blir krämigare då) och servera tillsammans med salsan! Så fräscht och gott!
14 gillar

Kommentarer (3)

  • Sofia

    |

    Haha älskar att du tipsar om den här maten som att det vore något att vara stolt över? Helfabrikat med lite sallad? Hanna 2.0 behöver steppa up sitt game lite hahaha

    Reply

  • Josie

    |

    Ja ett recept på en sallad är ju lite lustigt faktiskt 🙂

    Däremot så tycker jag att bloggen har blivit bättre på sistone, keep up the good work.

    Reply

  • Jenny

    |

    Har tjejerna ovan vaknat på fel sida mån tro?:)
    Tack för ett enkelt recept som går snabbt att laga när man jobbar kväll som jag gör och inte orkar laga 3-rätters middag ❤️

    Reply

Lämna en kommentar

Kategorier

Arkiv

Sociala kanaler