Bästa restaurang- och café tipsen i Stockholm

Eftersom att ni alltid frågar tänkte jag att gör ytterligare ett litet dedikerat blogginlägg till några favoritställen i Stockholm. Vi kickar igång med Café Saturnus som har blivit en favorit på senaste. De har de godaste och STÖRSTA kanelbullarna och sjukt stora och goda cappuccinos. De har även sallader och bra och god frukost.

I mean look at this Cappuccino!

Ett annat ställe som blivit en ny favorit är Café NizzaSöder.

En liten jättemysig Italienare med sjukt god Cacio e Pepe!

Kan också varmt rekommendera en AW eller ett glas bubbel eller en drink på Strandvägen 1. Det är soligt där på uteserveringen nu på eftermiddagen så det är en varm rekommendation.

Älskar även Mahalo, de har de godaste bowlsen i stan och även jättegoda veganska sallader. Hela menyn är vegansk. Finns både på Söder och på Odengatan i Vasastan.

En lyxigare liten drink kan tas på Le HibouBank Hotel. De är deras takerass som är helt underbar och har typ den finaste utsikten över Stockholm, men som är lite lugnare och har en lite lyxigare vibe än Strandvägen 1.

Måste också tipsa om Calle P nu på sommaren, de har stor uteservering och är jättemysigt på kvällarna/ eftermiddagarna för både middag och drinkar. Jag är dock inte jättestort fan av deras meny men så nice att dricka drinkar där.

12 gillar

Looks jag haft i helgen

Inlägg innehåller adlinks/ reklamlänkar

Min strandtunika här (klick!)

Min klänning hittar ni här (klick!) och finns den typ identisk här (klick!) – Moas är ifrån H&M

Linneset här (klick!) – Solglasögon här (klick!)

Tröja här (klick!) – Solbrillor här (klick!), verkar slutsålda men finns typ likadana här (klick!)… – Örhängen här (klick!)

Rosa kostymset här (klick!) – Solglasögon här (klick!)

18 gillar

Att tacka JA till något är att tacka NEJ till något annat

Gud vad jag behöver andas lite. Det känns nämligen som att jag bara kastats in i ett fartfyllt och fullbokat liv igen. Vilket blivit lite överväldigande från ett icke så händelserikt karantänande i Västerås där jag bara tränade och tog hand om mig själv.

Jag märker absolut skillnad på hur jag mycket mer jag uppskattar de små sakerna i livet. Men samtidigt så har jag nog blivit lite för taggad på livets alla härligheter att det blivit lite för mycket igen. Varför är det så svårt med balansen? Ibland kan jag faktiskt sjukt nog känna att jag har för mycket härliga inbjudande vänner och ett för roligt jobb för mitt eget bästa. Men andra dagar känner jag mig som den ensammaste personen på hela jorden. Det är konstigt det där, hjärnan och hur enkelt den lurar oss.

När jag gästade Alexander Pärleros och Ida Wargs podd för några veckor sedan och vi hade en citattävling så sa Alexander ett citat jag gillade väldigt mycket – ”När du tackar ja till något tackar du nej till något annat” och det är något jag verkligen behöver tänka mer på. Vad är det jag egentligen tackar nej till när jag tackar ja till den här middagen etc? Jag har alltid tänkt att man vill vara personen som tackar ja till allt, hoppar på, är spontan, åker med osv. Men att tacka ja till allt är ju faktiskt också att tacka nej till en massa annat. Så den här veckan tänker jag verkligen tänka extra mycket på vad jag faktiskt tackar nej till. Hade frågan eller inbjudan omformulerats och istället låtit ”Vill du stanna hemma ikväll och ha lite egentid istället för att behöva stressa ut på en middag?” – hade ju svaret blivit JA. Hänger ni med mig?

Jag tycker vi gör så. Tänker på det den här veckan. Ha en underbar måndag, gå ut på en promenad, njut av den friska luften, lyssna på lite Måndagsvibe och fundera på vad ni tackar nej till när ni tackar ja till något!

26 gillar

Hannalicious midsommartårta

Ni är många som har frågat så här kommer äntligen det lilla receptet på min fantastiska jordgubbstårta som jag gjorde på midsommar med inspo ifrån Baka med Frida. TIPS är att göra fyllningen och lägga i fyllningen och låta stå i några timmar innan servering. Det blir mycket godare då! Men här kommer receptet. Det är väl egentligen Baka med Fridas jordgubbsfyllning som är lite annorlunda jämfört med en vanlig jordgubbstårta men just kombinationen att både ha den fyllningen och den rivna chokladen tillsammans med den klassiska mosade bananen etc som gjorde det till en sådan succé!

Du behöver:

Tårtbottnar (jag köpte 2st paket färdigköpta)

2-3st väldigt mogna bananer

1 burk Jordgubbssylt

1 vit choklad kaka

5-6 dl grädde

200g Philadelphia ost

1,5 dl florsocker

1,5 tsk vaniljpulver

2-3 paket jordgubbar

1. Gör jordgubbsfyllningen och till den behöver du:

• 4 dl vispgrädde

• 200 g philadelphia

• 1.5 dl florsocker

• 1.5 tsk vaniljpulver

• 500 g jordgubbar, i småbitar

Gör såhär: Vispa upp grädden hårt i en bunke för sig. Vispa sedan upp philadelphiaost med florsocker och vaniljpulver. Tillsätt sedan jordgubbarna och rör ihop. Blanda ner färskostblandningen i vispgrädden och vispa till en tjock smet – enklast med ballongvisp.

2. Varva jordgubbsfyllningen med mosad banan och jordgubbssylt tills hela tårtan är fylld med fyllning.

3. Ställ i kylen och låt stå (gärna över natten) OBS! Inte med grädden på toppen!

4. Toppa med färsk vispad grädde, hackade jordgubbar och riven vit choklad!

17 gillar

Kategorier

Arkiv

Sociala kanaler