Arkiv för augusti, 2013

AU PAIR UPDATE

 

För att ge er en liten update ang. vad som händer på au pair fronten så står det rätt stilla. Har inte längre kontakt med familjen i New York utan håller nu på och matchas ihop med en ny familj. Något som inte jag kan påverka utan som huvudkontoret i Boston gör. Därför är det alltid extra nervöst när man får ett mejl nu eftersom att man inte vet när man har fått en match (alltså en familj).

 

Jag hoppas verkligen att jag får en matchning nu snart, annars så tänker jag åka till USA och leva lite som jag sa i föregående inlägg. Är sjukt sugen på att bara åka till Hawaii och vara där i tre månader och sen efter det se om jag hittar någon familj eller om jag hittar ett jobb här hemma i Sverige.

 

Well, future will tell.

0 gillar

HEALTHY APPLE PIE

 

 

Du behöver:

1 äpple

2 msk kanel

2,5 dl mandelmjöl

2 msk kokosolja

1 msk honung

4 dadlar

1 tsk kardemumma

 

Skiva äpplet och lägg i en form, stö över kanel, blanda övriga ingredienser i en matbredare och strö över blandningen över äppelskivorna. Sätt sedan pajen i ugnen i 15-20 minuter i 175 grader.

 

Sen gjorde pappa någon vaniljgrädde till och så hade jag på lite kanel på toppen.

 

Det blev så gott.

0 gillar

31 AUGUSTI

 

 

Har precis varit ute och sprungit 5 km efter att ha legat nästan hela dagen i sängen och tittat på tv och letat inspiration. Idag har saker och ting inte riktigt gått min väg så är glad för att lilla Emelie kommer hit ikväll för en mys och sleepover. 

 

Nu ska jag hoppa in i duschen för att tvätta håret och göra mig fräsch och sen ska jag svara på lite mejl och göra undan några räkningar. Hoppas allt är bra med er. Kram på er!

0 gillar

Rekommenderade inlägg

Kategorier

Arkiv

Sociala kanaler