Arkiv för september, 2012

TODAY\’S DINNER

 

Idag fick jag den här goda middagen serverad. Det är en grönsakssoppa som mamma gjorde själv med vitlökscréme och rostade solrosfrön. (TIPS, be era föräldrar göra den här soppan, det kan vara lite komplicerat att göra själv haha)

 

Det du behöver är:

– 1 rödlök

– 2 paprikor

– 4 morötter

– 2 palsternackor

– 250 g körsbärstomater

– 4 vitlöksklyftor

– 2 tsk torkad timjan

– 2 1/2 msk konc grönsaksfond

– 2 dl créme fraiche

– 2 msk rostade solrosfrön

 

– olivolja

– salt

– peppar

 

GÖR SÅHÄR:

1. Sätt ungen på 225 grader

2. Skala och skär löken i klyftor. Dela, kärna ur och skär paprikorna i grova bitar. Skala och skär morot och palsternacka.

3. Lägg lök, paprika, rotfrukter, körsbärstomater och oskalade vitlöksklyftor på en bakpappersklädd plåt. Ringla över 2 msk olja. Krydda med timjan, 1/2 tsk salt och 1 krm peppar. Blanda runt. Rosta mitt i ugnen i ca. 20-25 minuter.

4. Lägg vitlöksklyftorna åt sidan och mixa resten av de rostade grönsakerna med en stavmixer eller matbredare till ett slätt mos. Häll sedan i det i en kastrull och tillsätt 8 dl vatten och grönsaksfonden. Låt koka up. Smaka av med salt och peppar och späd ev. ut med mer vatten.

5. Kläm ut innehållet ur vitlöken. Mixa med créme fraiche till en slät röra. Smaka av med salt och peppar.

 

Servera sedan grönsakssoppan med en klick vitlökscréme och toppa det med rostade solrosfrön.

P.S. Receptet är taget ifrån tidningen Buffe

0 gillar

TÄVLING TÄVLING TÄVLING

 

Idag har någon av er chansen att vinna en spike bra ifrån CHICY. Det enda ni behöver göra är att kommentera att ni är med och tävlar och typ skriva en liten motivering om varför ni vill vinna bhn. Puss på er!

 

TÄVLING AVSLUTAD, VINNARE KONTAKTAD OCH HON PRESENTERAS IMORGON!

0 gillar

FREDAGENS BRAVADER

 

 

 

 

 

Bjussar på lite bilder ifrån i fredags då jag och Emma åkte upp till Stockholm. Vi gick på stan i några timmar när vi kom upp och sen drog vi vidare till Bangerhead studios där de var en massa bloggare. De som ville fick håret fixat och så bjöds det på mojitos och en fet goodiebag som ni kan se ovan.

 

Efter det så gick alla vidare till Vassa Eggen där vi åt jättegott kött och drack vin och sen gick vi ut på Sturecompaniet. Det var en as bra kväll och jävligt bra första utgång på krogen. Tack devote och bangerhead, puss.

0 gillar

Rekommenderade inlägg

SPEGGI

 

 

 

Min kompis Calle har precis startat ett företag där han säljer världens snyggaste och smartaste spegel. Hemsidan där han säljer speglarna heter SPEGGI.SE och spegeln är verkligen hur bra som helst. Den passar perfekt in i alla sorters rum, är inte för stor samt har jättebra förvaringsmöjligheter. Särskilda fack för ringar, hals-och-armbandskrokar och många fler lösningar gör denna förvaringsspegel, Speggi som de har valt att kalla den, till årets genombrott!

 

Den löser verkligen alla problem som har med förvaring att göra! Checka in på hemsidan och läs mer om produkten på SPEGGI.SE.

Har även fått chansen att tävla ut två speglar till er läsare. Kul va? Tävlingens utformning förklaras nedan.

 

1. Gå in på hemsidan och leta upp facebook insticket till höger.

2. Gilla samt dela facebooksidan Speggi.se på din profil

3. Skriv i kommentarsfältet på bloggen:

 

– Namn
– E-post

– Ett roligt rim om varför just DU ska ha produkten. Låt fantasin flöda!

 

På måndag kväll koras sedan de två vinnarna och kontaktas på mail! Stay tuned lovies…

 

TÄVLINGEN ÄR AVSLUTAD, VINNARE PRESENTERAS NÅGON GÅNG UNDER TISDAGEN DEN 2 OKTOBER 2012

0 gillar

Kategorier

Arkiv

Sociala kanaler